La pasta de maní, también llamada mantequilla de maní, es una pasta elaborada a base de cacahuete (también conocido como maní o cacahuate) tostado y molido. Es básicamente grasa al 50%, 25% de proteína, carbohidratos y fibra. También tiene minerales y vitaminas.

El tahini, también llamado tahín, tahina, tajín, pasta de sésamo o mantequilla de sésamo, es una pasta que se obtiene a partir de la harina procedente de las semillas de sésamo molidas (Sesamum indicum), mezclada aceite de sésamo .

El tahini integral es una pasta elaborada a partir de semillas de sésamo integral y tostado.  El sésamo integral es muy rico en calcio, magnesio, fitoesteroles para reducir el colesterol . Por cada 100 g de porción, el tahini tiene un aporte de 590.51 Kcal (Kilo Calorías), 58 g de grasas (lípidos) y 18.2 g de proteínas.